湖北興祥食品有限公司是長壽之鄉(xiāng)鐘祥市一家專業(yè)生產(chǎn)加工淡水產(chǎn)品的食品加工企業(yè)，公司成立于2009年11月，總資產(chǎn)1.5億元。公司占地125畝，水產(chǎn)品粗加工廠房16000多平方米，無菌深加工車間2400平方米，現(xiàn)代化檢測實驗室300多平方米，標(biāo)準(zhǔn)冷庫4000立方米，有液氮等速凍生產(chǎn)線2條。公司還自有配套綠色水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖基地近3000畝，綠色水產(chǎn)示范養(yǎng)殖合作社一個。公司理念"讓消費者吃安全放心的食品"。主要加工生產(chǎn)湖北小龍蝦系列產(chǎn)品、淡水魚系列產(chǎn)品，產(chǎn)品一直都是以出口歐、美市場為主，公司是湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級龍頭企業(yè)，是農(nóng)業(yè)部、財政部授予的《大宗淡水魚加工示范基地》示范企業(yè)，公司通過了HACCP、BRC等國際質(zhì)量體系論證，與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、武漢水科所等技術(shù)合作，公司擁有自己zhuanli多項。公司注冊商標(biāo)”京楚皇”，該系列產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)價美、安全可靠，廣受國內(nèi)外消費者喜愛。

聘請國內(nèi)相關(guān)專家與培養(yǎng)公司招聘技術(shù)人員的研究團隊，利用生物工程酶水解技術(shù)從蝦廢棄物中提取含量10%以上天然蝦青素、食品添加劑甲殼素、食品添加劑檸檬酸鈣、飼料蝦蛋白等高附加值生物原料。并將10%純天然食用蝦青素應(yīng)用于護膚保健食品方面的研發(fā)的試驗護膚保健食品對人群試用達到預(yù)期極好效果，蝦青素護膚品系列、保健食品蝦青素軟膠囊也超出了預(yù)期效果。并同時對銷費市場調(diào)研與合作商討開辟銷售渠道途徑，終端產(chǎn)品推向市場預(yù)期可達8億以上經(jīng)濟效益。

公司的宗旨是：品質(zhì)為先、追求卓越。公司一貫堅持“聚良才睿智，秀人生舞臺”。